ASADO – mancare cu specific spaniol

Joi, 21 Ianuarie 2010 17:14

Ingrediente: 4 cartofi mari, 8 ciocanele, 4 dinti de usturoi, 2 cepe, margarina, ulei de masline, sare, piper si putin vin alb.

Mod de preparare: Se unge tava cu margarina, cartofii se curata, se taie pe jumatate si se aseaza in tava impreuna cu ciocanele. Ceapa se curata si se cresteaza in 4 si se pune in tava. Usturoiul se striveste fara a fi curatat si se strecuara printre ciocanele. Se stropeste cu vin si putin ulei de masline se asezoneaza si se baga la cuptor. Se lasa la foc mare timp de 30 de minute. NU ESTE NEVOIE DE APA

Sursa: MuJeR.ro - Trimisa de : Georgiana