Briose cu ciocolata

Vineri, 22 Ianuarie 2010 23:39

Ingrediente: 125 gr faina, 125 gr zahar, 100 ml lapte, 3 oua, 100 ml ulei, 1 linguritza praf de copt, 2-3 plic zahar vanilat, 3-4 lingurite cacao

Mod de preparare: Se amesteca cu mixerul toate ingredientele intr-un castron timp de 2-3 minute ,
Dupa se lasa 20 de minute sa se aseze putin, se pot lasa in castron sau in forme. Se pune doar pana la jumatate compozitia in formele de hartie speciale pentru briose sau in forme de metal unse cu ulei, rupem bucatele 100 gr ciocolata si punem in fiecare forma cateva bucatele de ciocolata, adaugam deasupra restul de compozitie(aluat) si punem la cuptorul preincalzit sa se coaca pentru 25-30 min la 180 grade.

Inainte sa fie gata cu 5 minute facem glazura din 50 gr ciocolata si 25 gr unt si o lingura de lapte care se pun in microunde la topit(sau pe foc la baimarin), amestecat bine si cand sunt gata briosele se lasa putin la racit si dupa se toarna glazura deasupra.

Sa le savurati cu placere!

Sursa: MuJeR.ro - Trimisa de: Alina

Foto: MuJeR.ro - Trimisa de: Alina