Briose cu mere

Vineri, 22 Ianuarie 2010 01:12

Ingrediente: 2 cesti faina de grau, 1 cana faina integrala de grau, 1 ½ lingurita de scortisoara, ½ lingurita nucusoara, ½ lingurita cuisoare, ¼ lingurita sare, 3 linguri de ulei si inca putin pentru ungerea tavii, 1 ¾ cesti de suc de mere neindulcit, 1 ½ ligurita de ghimbir proapat dat pe razatoare, 3 mere taiate cubulete.

Mod de preparare: Incalziti cuptorul la aproape 200 grade Celsius. Ungeti cele 12 forme cu ulei si dati-le deoparte.
Intr-un castron amestecati faina cu condimentele si sarea. Peste compozitia rezultata puneti cele 3 linguri de ulei si amestecati bine. Adaugati sucul de mere si ghimbirul pana cand acestea se omogenizeaza. La sfarsit adaugati merele taiate cubulete.
In formele incalzite in prealabil puneti aluatul peste care presarati scortisoara.
Introduceti-le la cuptor pentru 25-30 minute pana cand acestea capata o culoare maronie.

P.S.: Aluatul este pentru 12 briose.

Sursa: MuJeR.ro - Trimisa de: Alina

Foto: MuJeR.ro - Trimisa de: Alina