Familie

Coltunasi cu branza

Miercuri, 08 Septembrie 2010 08:42

Ingrediente: 250 g faina, 4 oua, 100 ml lapte, 300 g branza de vaci, 30 g sare, 80 g ulei.

Tort de mere rapid

Marţi, 07 Septembrie 2010 08:29

Ingrediente: 2 foi de napolitane, 1,250 g de mere, 50 g de zahar, 250 g nuci, zeama de la o lamaie, 100 g stafide, zahar vanilat un plic.

Citeşte mai mult... Comentează

Bezele

Luni, 06 Septembrie 2010 08:09

Ingrediente: Albusurile de la 5 oua, 250 zahar pudra, 1 plic de zahar vanilat.

Citeşte mai mult... Comentează

Turta dulce

Duminică, 05 Septembrie 2010 09:01

Ingrediente: 1/2 zahar, 1/2 miere de albine, 2 kg de faina, 3 oua, 1/2 lapte, 150 g amoniac stins cu zeama de la o lamaie, o lingurita de scortisoara.

Citeşte mai mult... Comentează

Ghiveci ardelenesc

Luni, 23 August 2010 11:31

Ingrediente: 4 cepe mari, 4 ardei grasi de marime potrivita, 2 dovlecei de marime potrivita, 5-6 rosii, 100 gr orez, piper, sare, patrunjel

Citeşte mai mult... Comentează

Zacusca

Sâmbătă, 21 August 2010 18:49

Ingrediente: 7 kg vinete, 7 kg rosii, 2 kg ceapa, 4 kg gogosari, 2 kg ardei gras, 1 l de ulei, sare (dupa gust), 30 boabe piper intregi sau macinate, 4 foi de dafin.

Citeşte mai mult... Comentează

Castraveciori bulgaresti

Sâmbătă, 21 August 2010 14:27

Ingrediente: castraveciori, ceapa taiata solzisori, 1 lingurita de sare, 2 lingurite de zahar, 2 lingurite de otet, 1 fir de cimbru, 10 boabe de mustar

Citeşte mai mult... Comentează

Stiuca umpluta

Miercuri, 18 August 2010 09:07

Ingrediente: o stiuca, un varf de cutit de piper, patrunjel, marar tocat, 1-2 oua intregi, ulei, lamaie, salata verde, patrunjel (pentru decor) si sare dupa gust.

Citeşte mai mult... Comentează

Ananas cu crema de banane Ingrediente: 2 banane, 1 ananas mic proaspat, sucul de la jumatate de lamaie, 2 oua, 250 ml de lapte, 2 linguri de zahar, 1 plic de zahar vanilat, 1 lingura cu varf de faina, 50 de gr de nuca de cocos rasa

Citeşte mai mult... Comentează

Linte cu legume

Duminică, 15 August 2010 09:58

Linte cu legume Ingrediente: 300 g linte, 1 ceapa, 1/3 telina, 2 morcovi, 150 ml pasta de tomate (optional), cubulete de soia (optional), ulei, sare, patrunjel verde.

Citeşte mai mult... Comentarii (3)

Aperitive in ardei gras sau capia

Vineri, 13 August 2010 09:56

Aperitive in ardei gras sau capia Ingrediente: 150-200 g branza telemea, unt(margarina), smantana, verdeata, mirodenii, ceapa sau usturoi, ardei gras sau capia.