Salata de sfecla rosie cu ceapa

Luni, 04 Octombrie 2010 11:05

Ingrediente: 1 sfecla rosie mare, 2 cepe de apa, 4 linguri de ulei, 1 lamaie (zeama) sau 2 lingurite de ulei, sare, optional: maioneza

Mod de preparare: Sfecla cruda, bine spalata si curatata de coaja, se da printr-o razatoare mare. Se adauga cele 2 cepe taiate marunt. Se adauga sarea, zeama de lamaie (sau otetul) si uleiul. Se amesteca bine. Daca doriti, amestecati si cu maioneza.

Sursa: MuJeR.ro